さて撮影の始まりです。入口を撮影した後 、準備作業の撮影です。 （左はオンエア画面） 営業時間間近なので普通に作業しています。 最初の予定ではブラン娘のお２人がカウンターに座って亀野店長 と向かい合って撮影しようとしていたのですがちょっとカメラの位置 取りが難しい為急遽変更となりました。
	まづはロース生姜焼きの紹介ＶＴＲ撮りです。 （左はオンエア画面） ブラン娘は 上良早紀さん、山口日記さんのお二人で亀野店長を 交えて生姜焼きの説明を進めていきます。 若きディレクターさん指示の元軽快に進んでいきます。
	上良早紀ちゃん、山口日記ちゃんお二人は生姜焼きを気に入って 頂けた様で収録が終わっても「美味しい！」を繰り返しながら食べ 続けていました。 スタッフの方から「とんかつの撮りもあるのでセーブして」の言葉も 耳に入らない様子。ほとんど食べきっていました。 ホームページ用と許可を頂いてデジカメでパチリ！
	「ハイポーズ！」の声に快くポーズをとってくれ二人 笑顔が素敵ですね！
	ブラン娘　早紀ちゃんのＯＮＡＩＲでの表情です。 （左はオンエア画面） 表情で全てを物語っています。
	次は料理の調理風景の撮影です。 黒豚ロース肉の塊を切る様子や生姜焼き、ロースカツを揚げる 様子を丁寧に収録しました。 残念ながらロースカツのＶＴＲはＯＮＡＩＲ（オンエア）ではカットされ 沢山の方からメールで「何故とんかつ屋なのにとんかつが出て ないの？」といったお問合せを頂きました。
	ロースカツの収録風景です。 ブラン娘のお二人がちゃんと食べているでしょう。 生姜焼きの後にもかかわらず「美味しい！」と食べてくれました。 実はこのロースカツは亀野店長最高の出来上がりというくらいの自信作で カツの衣（ころも）が見事なのでブラン娘のコメントも衣に集中してしまい、 お肉のコメントを追加した程でした。 ＯＮＡＩＲ（オンエア）されずとても残念。
	最後に店員それぞれと記念撮影。 今回の収録を蔭で支えてくれた我がたい樹の顔！石垣さんと３ＳＨＯＴ 皆さん、お疲れ様でした。
	収録が終わってからスタッフの皆さんも料理を食べてゆかれたの ですがその時「放送日にスタジオに出ないか」と言われて大騒ぎ！ （左はオンエア画面） ＯＮＡＩＲ（オンエア）は４月１４日昼と１９日深夜（お夜食）にされました その裏話は次回にご紹介します。（来週には？）

といった感じで、当日のドタバタが少しは伝わったでしょうか？
これをご覧になった方が憶えておいて食べにいらして頂いたら本当に嬉しいです。
是非、一度お試しください。勿論今回の主役、ロース生姜焼きもお薦めですがやはり黒豚のとんかつ（ロース・ヒレ）を
召し上がって頂きたいと存じます。
ご来店の際には店の者に一言「テレビ見たよ！」とか「ホームページ見たよ！」とお声を掛けて頂ければ皆笑顔で
お迎えするはずです。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。