記事内容(掲載された文書です)
漢(おとこ)なら貪り食えよ丼(どんぶり) みそカツ丼といえば名古屋名物、そのかなり甘口なみそを東京向けにアレンジし オリジナルのみそカツ丼を作りあげたのが中目黒の黒豚とんかつ専門店、 たい樹。 ランチ限定の黒豚みそカツ丼は脂身がほんのり甘く、厚みのある肉からは肉汁が にじみ出て、とにかくうまい。キャベツとなすがそえられ、アッサリと食べられる。 これがこだわり! 東京で唯一、大分・耶馬渓産の極上黒豚肉を使用。育成に 手間がかかる品種の 豚だけあって、脂身の甘みが絶品。 本店、とん亭のランチでもみそカツ丼 880円も扱っております。ぜひどうぞ!
店長の内緒話の目次へ