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当店ではおなじみの黒豚の紹介文です。
照会文の右下にある生産地 大分県耶馬渓
下郷農協 となっています。
今回、この文書の文責 末国勲男さんが
久しぶりに当店を訪ねてくれました。
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とん亭で社長と久々の再会です。
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たい樹の前で末国さん、社長、亀野店長と
3人で記念写真を撮りました。
さらに今度は、東京から下郷農協に伺う事を
お約束しました。 |
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社長夫妻が下郷農協を訪問しました。
横山組合長いっしょにと惣菜工場の前で
ユニフォーム姿 で記念写真を撮りました。 |
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さらに先日、たい樹・とん亭に来て下さった
末国さんを交えて・・・ |
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組合員の石川栄二さんと石川さんのところの
子豚を交えて記念撮影。
背景の山々と新緑が素晴らしい景観です。
子豚もかわいいです。
裏話:この写真を店内に貼っていたら女性の
お客様から「食べちゃうの可哀そう」と言われて
困ってしまいました・・・ |
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石川さんの豚舎にもお邪魔して、黒豚の
飼育の様子や、今年の傾向など色々な
お話を直に聞くことが出来て、とても参考に
なりました。
今度、機会があったら紹介します。 |
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黒豚は飼育にも時間がかかる為、1頭、1頭
大切に育てられています。
ここからわが中目黒に送られて来るのです。 |