営業時間

　　　◆平日
　　　　　 １１：００〜１４：３０
　　　　　 １７：００〜２２：００（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

　　 　 ◆日・祭日
　　　　　 １１：００〜１４：３０
　　　　　 １７：００〜２１：３０（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
　　　　　

今週はまたまた肩ロースをこだわりの塩で漬けた「塩豚ランチ」です

店主が日本野菜ソムリエ協会認定のＪ野菜ソムリエを取得しました。まずフライコースで旬の野菜を

店内改装の為、１９日〜２５日営業をお休みさせて頂きます。内容も充実させていきます。

店長の独り言

自家製の黒豚バラ肉の角煮をカツにしちゃいました。
脂っぽいはずの角煮が何故かカツに仕上げると食べ易くて
とても柔らかい不思議な食感になっちゃいまして、
かなり面白い味です。
味がしっかりついてますので最初はそのまま召し上がって下さい！

１１月たい樹は大きく変わります！店内改装して
ゆったりした落ち着きのある雰囲気の中でゆっくりと
お食事、お飲み物が楽しめる空間を創造します！


だ〜いぶ経過してしまいましたが、ようやく号外23号にて日テレ
の「たべごろマンマ」の放映報告をしております。
ベッキーちゃんや井上和香さんもとっても気に入って下さった
黒豚ロースしょうが焼きは甘くてちょい辛（から）な他のしょうが焼き
とはちょっと違った美味しさをお楽しみになれると思います。



とん亭の元チーフが独立して藤沢駅近くに　「豚基地　かつも」を
出店しました。機会があったら覗いてみて下さい。
ホームページはこちらから 　

以前からお客様から店内での喫煙に関するご意見を 多数頂戴していま
したが店内で分煙するには店が小さいので、いろいろ検討しまして、
本支店で分煙する事にしました。
とん亭は喫煙も可能なお店（席）、たい樹は禁煙のお店（席）とさせて
頂きます。何卒ご理解の程、お願い申し上げます。



　◆ご意見・ご感想などございましたらたい樹掲示板までお寄せください。